Categoria: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.

Sep112014septiembre 11, 2014julio 18, 20193 Comentariospor Santiago Hernández

Anthony Bourdain y la gastronomía de Finlandia

Después de que el chef Ramsay probara la comida finlandesa – con opiniones solamente negativas – y Bizarre Foods hiciera lo mismo – con opiniones solamente positivas – aquí te traemos un vídeo de otro chef televisivo: Anthony Burdain, que se adentra en la cultura finlandesa para contarnos cosas de la gastronomía de Finlandia. Anthony Bourdain, a punto de probar unos platos. Fuente (CC: by) Quién es Anthony Bourdain Anthony…

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Ago282014agosto 28, 2014diciembre 1, 2024Deja un Comentariopor Santiago Hernández

Sidra finlandesa (y nórdica). Distinta a la española

Publicado en Comida finlandesa, Hecho en Finlandia, Información Erasmus en Finlandia

Yo en los pubs y discotecas de Finlandia veía que la gente se pedía una sidra y no comprendía nada. Yo, siendo español, tenía una concepción diferente de la sidra de la que se tiene en Finlandia y el resto de los países nórdicos. Sobre todo después de haber ido a Oviedo un par de veces y escanciarla sobre una piedra dedicada a eso mismo en un bar (oye, qué…

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Jul242014julio 24, 2014marzo 16, 2024Deja un Comentariopor Santiago Hernández

Platos finlandeses vegetarianos

Publicado en Comida finlandesa, Turismo en Finlandia

Ya que hablábamos hace poco sobre vegetarianismo y lo fácil que es seguirlo en Europa, y aunque yo no soy vegetariano, me he puesto a pensar qué platos finlandeses son vegetarianos, para que los vegetarianos que nos leen puedan ir a Finlandia con una lista de cosas que probar cuando vayan a restuarantes (ya que por ejemplo mi recomendado reno no será de su gusto). Por ejemplo, todos los platos…

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May222014mayo 22, 2014agosto 12, 2019Deja un Comentariopor Santiago Hernández

Un repaso en vídeo a toda la gastronomía finlandesa

Publicado en Comida finlandesa, Viajes por Finlandia, Videos de Finlandia

Hace un tiempo vimos cómo el chef Gordon Ramsay probaba la comida tradicional finlandesa. No le gustó mucho lo que probó, pero a los lectores del blog sí que les gustó y como siempre Ramsay trajo polémica: que si sus modales son pocos, o que si apenas se ha metido la comida en la boca y ya la critica y escupe. Así no se juzga la gastronomía finlandesa, pensaron muchos….

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