Categoria: Hecho en Finlandia

El viili es un curioso producto finlandés que me encanta. No queriendo quedármelo todo para mí he indagado un poco para contarte el origen de este extrañísimo – y buenísimo – lácteo. ¿Lo más importante? Avisar de que no es yogurt. Qué es el Viili Segun wikipedia : Viili una leche fermentada de consistencia viscosa y de temperatura óptima de entre 15 y 35 grados de origen escandinavos. Este lácteo…

Hace un tiempo hablaba del salmiakki en su versión normal: en chuchería. Y la verdad es que fue un post bastante popular, convirtiéndose en uno de los más comentados. Por eso la idea de una segunda parte parecía una buena idea. Éstos son los raros productos con salmiakki. En mi visita a Joensuu me compré una de esas botellitas de alcohol tamaño avión (individual, vamos) por 2€ para un día…